2009年5月3日 星期日

Corn Beef



之前在St. Patrick's Day 就有吃過一次,後來覺得簡單又好做,所以就自己做了一次,不過那次沒拍,這次又買煮就來好好拍一下吧....

材料:
corn Beef
柳丁
少許蔬菜(我這次放了一些芹菜)

就放水一起下去煮一煮就好了,因為Corn Beef買來是已經醃好的,裡面也還一些香料包,所以我只有切了柳丁跟芹菜放下去而已,剩下的就交給鍋子跟瓦斯爐了,大概燉個一個小時左右肉就很嫩了,香味也會直跑出來XD





放芹菜好像不太好,吃起來有點苦,不知道是那個東西造成的,因為前一次我只沒有放芹菜其他都有,味道就都還不錯,下次有機會在試試別的蔬菜看那種比較好吧...

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