今天突然突想到在台大時常常去采味吃飯的時候
最喜歡就是吃每天中午才有的菜飯
所以今天就上網找了一下如何做高麗菜飯囉
材料：
高麗菜(green cabbage)--- 1/3顆
培根------------------------ 兩條
大蒜------------------------ 兩瓣
Chicken Broth ------------ 一罐
醬油,醋,胡椒粉------------ 適量
米 -------------------------- 兩杯
Sausage ------------------- 一條（看自己喜好，可不加XD）
做法：
先將高麗菜切成細絲狀備用，因為我炒菜都會切大塊一點，不過這個要切小一點比較容易熟，米則是洗好後就先泡水，等要將高麗菜等材料放進去前在將水倒出來即可。
再用培根跟Sausage在鍋中炒一下讓油跑出來，再將蒜頭加進去炒到味道出來，就可以將高麗菜炒到半熟後，加入醬油，醋跟鹽調味後，便可放到剛洗好的米上面，最後在將高湯加入，量大概在米跟高麗菜的中間即可，最後放入大同，鍋中照煮飯那樣煮熟即可食用，要吃之前在將高麗菜跟飯拌一拌，不然上面全都是菜下面都是飯-.-，因為不想吃太多肉，所以就加比較多的高麗菜，飯看起來都吸滿高湯，聞起來則是有淡淡的高麗菜跟培根的味道，吃起來因為已經有高，湯跟炒過高麗菜的鹹度，就不用再調味了，灑點黑胡椒就可以直接吃囉，想多吃點菜或是加別的食材請自行發揮XD
